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多功能酥餅機的結構介紹
點擊次數:1106 發布時間:2016-09-06
    多功能酥餅機是經一段、二段壓面輪将面皮壓成合适厚度,由自動出餡機将餡料充填至面皮上,經卷面輪将面皮卷成圓柱狀,zui後以成型刀具切割成球狀,或是長條狀餅胚,再經過打餅成形,整個成形過程不會破壞面皮筋性,完全保持手工原味。及嚴格的檢測手段,對制作各種風味的酥餅均有了十全把握。同時對多功能酥餅機制作所用材質精挑細選,精心打造出具有操作方便,性能穩定,生産流暢,效率高,速度快,出産酥餅口感好,脆而香,有層次感,外型美觀,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經過zui後一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過加餡部件加餡,再經由卷輪及輔助卷輪将面皮卷成條狀;開啟分離式捏花成型機,并設定其切斷長度以決定産品的長度尺寸及重量大小,具同步調速功能,操作更加方便。
 
    多功能酥餅機包餡卷制後的酥皮面柱經捏花成型收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩定。多功能酥餅相比,該器主整合了擀面與加餡,合整個主更方便流暢。器接觸食品部分均采用不鏽鋼,确保生産運行平穩、可靠、衛生。經過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展,使面皮更有光澤、品質更加穩定;定其切斷長度以決定産品的長度尺寸及重量大小;具同步調速功能,操作更加方便,由多功能酥餅機将餡料充填至面皮上,經卷面輪将面皮卷成圓柱狀,zui後以成型刀具切割成球狀。長條狀餅胚,整個成形過程不會破壞面皮筋性,完全保持手工原味。