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使用月餅機對面皮的制作
點擊次數:952 發布時間:2013-10-09
1、月餅機具同步調速功能,操作更加方便。
2、每道壓面輪都有厚薄調整裝置,設定面皮的厚度以增加或減少産品之重量。
3、面皮經過兩道壓面輪及擀面裝置的輾壓延展,使面皮更有光澤、品質更加穩定。
4、面皮在通過壓面輪與擀薄裝置間,都有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞。
5、如果生産切塊産品,可打開分離式切台之電源,設定好切斷長度以決定産品之長度尺寸及重量大小。
6、經過zui後一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,再經由卷輪及輔助卷輪将面皮卷成條狀。