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月餅機幫您解決用工荒問題
點擊次數:728 發布時間:2013-09-02
     月餅屬于季節性糕點,這一特點使月餅企業在招短期員工時,比其他企業更難招到人。對此,不少企業主紛紛打起了用機械化設備替代人工的主意,而月餅機正是吸引大家的眼球。
    據月餅制作師傅介紹,一套流水線作業的月餅機設備如果開足馬力運轉,一分鐘可生産100多個餅坯。平時可根據實際情況調節生産速度,一般控制在一分鐘50個餅坯左右。由于操作簡便,隻要七八名員工就能開機生産,而采用手工制作,同等産量需要近20名員工才能完成。并且月餅的口味與手工制作無任何不同。
    由此可知要解決月餅季節用工困難,要保證産量就得購買先進的月餅生産線。月餅生産線不但可以節省勞動力,減少開支;由于是機械化流水線,人工接觸少,更安全衛生,形狀大小一緻。